Speisekarte Restaurant Am Lustgarten
Vorspeisen
Suppen
Klare Suppe C,I,3,4,5
mit Eierstich und Gemüseeinlage
clear soup with egg bite and vagetable insert
5,90 €
Pilzcremesuppe A1,G,1
mit Pilzen der Saison und hausgebackener Baguettescheibe
mushroom soup with baguette slice
6,90 €
Soljanka A1,G,1,2,4
mit Sauerrahm, hausgebackenem Brötchen und Zitronenecken
with sour cream, homemade buns and lemon corner
7,90 €
Vorspeisen
Klassische Speisen
Würzfleisch A1,G,F,3,4,9
mit hausgebackener Baguettescheibe und Worcester Sauce
seasoned meat gratinated with baguette slice
8,60 €
Bauernfrühstück C1,4,8,12
nach Art des Hauses
mit Schinkenwürfel, Bratkartoffeln, Zwiebeln und Ei
farmer`s breakfast with fried potato, onion and egg
13,90 €
Strammer Max A1,A2,C,1,2,4,8
Mischbrot belegt mit Schinken und Spiegelei
mixed bread topped with ham and fried eg
12,50 €
Grützwurst 0,1,4
mit Sauerkraut und Kartoffeln
grützwurst with sauerkraut and potatos
12,90 €
Ofenfrischer Flammkuchen Elsässer Art A,G,1,4,8,12
mit Zwiebeln, Lauch und Schinken
oven-fresh flammkuchen with onion, leek and ham
16,50 €
Vorspeisen
Salate
Gemischter Salat C,G,J
mixed salad
6,50 €
Großer Salat C,G,J
Salatvariation mit hausgemachtem Dressing
mixed saladvariation with homemade dressing
9,50 €
Hauptspeisen
Steakgerichte
Zu jeder Hauptspeise wählen sie bitte die Beilage separat!
For each main course, please choose the side dish separately!
Rumpsteak (ca. 250g Rohgewicht) G
mit Kräuterbutter und Prinzessbohnen
with herb butter and string beans
23,50 €
Steak au four A,G,F,3,4,9
Schweinenackensteak mit Würzfleisch überbacken und Worcester Sauce
pork neck with seasoned mead gratinatedand and worcestershire sauce
16,90 €
Schweinenackensteak Holzfäller-Art G,J
mit Zwiebeln, Kräuterschmand
pork neck steak with onion and herbs sour cream
16,90 €
Hauptspeisen
Fleischgerichte
Rinderroulade B,1,8
mit Rotkohl
beef roulade with red cabbage
21,50 €
Königsberger Klopse 4,8
mit Petersilienkartoffeln
meatball with parsley potatoes
14,90 €
Eisbein 0,1
mit Sauerkraut und Senf
ice leg with potatoes, sauerkraut and mustard
16,90 €
Hauptspeisen
Schnitzelgerichte
Paniertes Schweineschnitzel A,C,G
mit Rahmchampignons, inkl. Beilage nach Wahl
pork cutlet with cream mushrooms
16,00 €
Paniertes Schweineschnitzel A,C
mit Blumenkohl, Sauce Hollandaise, inkl. Beilage nach Wahl
pork cutlet with cauliflower and sauce hollandaise
16,00 €
Hauptspeisen
Fischgerichte
Gebratener Seelachs D,G
mit Kräuterbutter und Zitronenecke, inkl. Beilage nach Wahl
salmon fillet with butter, lemon corner
16,00 €
Gedünsteter Seelachs D,G,4,8
mit Meerrettichsauce inkl. Beilage nach Wahl
salmon fillet with horseradish sauce
16,00 €
Gebratene Forelle D,G,4,8
mit zerlassener Butter, Zitronenecke und Meerrettich
fried trout with crumbled butter, lemon corner and horseradish
21,00 €
Matjes D,J,C,4,8
mit Bratkartoffeln und Remouladensoße
matjes with fried potatoes and remoulade sauce
16,90 €
Hauptspeisen
Vegetarisch
Pfannengemüse G
mit Kräuterschmand und Petersilienkartoffeln
grilled vegetables with herb sour cream
14,50 €
Kräuteromelett C
mit Pilzen
herb omelet with mushrooms
13,50 €
Ofenfrischer Flammkuchen G,A
mit Zwiebeln, Lauch, Paprika und Champignons
oven-fresh flammkuchen with onion, leek, paprika and champignons
16,50 €
Hauptspeisen
Kids
„Dino Wunderland“ A,8
„Dino“ Schnitzel mit Pommes rot/weiß
pork cutlet with fries red/whit
10,50 €
"Chicken-Nuggets" A,8
Leckere Hähnchennuggets mit Pommes rot/weiß
Chicken nuggets with fries red/white
10,50 €
Hauptspeisen
Beilagen
Kartoffeln, Kroketten, Pommes A,G
potatoes, croquettes, fries
3,00 €
Bratkartoffeln, Klöße, Spiegeleier A,C
fried potatoes, potato dumpling, fried egg
3,00 €
Nachspeisen
Eis
Hausgemachte Rote Beerengrütze G
mit Vanilleeis und Sahne
homemade compote of red berries with vanilla ice cream and whipped cream
6,20 €
Schokobecher G
Schokoladeneis, Schokoladensauce, Schokostreusel und Sahne
chocolate ice cream, chocolate sauce, chocolate sprinkles and whipped cream
7,90 €
Vanilleeisbecher C,G
Vanilleeis, Eierlikör, Schokoladensauce und Sahne
vanilla ice cream, advocaat, chocolate sauce and whipped cream
7,90 €
Eis-Trio G
Schoko-, Vanille- und Erdbeereis mit Schokostreuseln und Sahne
chocolate, vanilla and strawberry ice cream, chocolate sprinkles and whipped cream
6,80 €
Vanilleeis mit heißen Waldbeeren und Sahne G
vanilla ice cream, steamed red berries and whipped cream
7,90 €
Nachspeisen
Kuchen
Warmer Apfelstrudel A,G
mit Vanilleeis und Sahne
warm apple strudel with vanilla ice cream and whipped cream
6,20 €
Kuchen nach Angebot A
cake on offer
3,50 €
Extra Sahne G
extra cream
2,20 €
Zusatzstoffe
0 – mit Nitritpökelsalz (Natrium-, Kaliumnitrit) | 1 – mit Konservierungsstoff | 2 – mit Phosphat | 3 – mit Geschmacksverstärker | 4 – mit Antioxidationsmittel | 5 – mit Farbstoff | 6 – geschwärzt | 7 – gewachst | 8 – mit Süßungsmittel | 9 – mit einer Zuckerart und Süßungsmittel | 10 – enthält eine Phenylalaninquelle (Süßstoff Aspartam) | 11 – geschwefelt | 12 – mit Nitrat (Natrium-, Kaliumnitrit).
Allergenkennzeichnung
A – Glutenhaltige Getreide (Weizen a1, Roggen a2, Gerste a3, Hafer a4, Dinkel a5, Kamut a6 oder deren Hybridstämme) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse | B – Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse | C – Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse | D – Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse | E – Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse | F – Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse | G – Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse | H – Schalenfrüchte (Mandeln h1, Haselnüsse h2, Walnüsse h3, Kaschunüsse h4, Pekannüsse h5, Paranüsse h6, Pistazien h7, Macadamianüsse h8, Queenslandnüsse h9) und daraus hergestellte Erzeugnisse | I – Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse | J – Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse | K – Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse | L – Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l | M – Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse | N – Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse.